Los amantes del mate van a alucinar con esta receta. Además de la infusión tradicional caliente de yerba mate, existe su versión fría: el tereré. Ideal para hidratar y refrescar el cuerpo en la época que comienzan a subir las temperaturas. Vendría siendo como el primo del té helado que tanto nos gusta.
El tereré es una excelente compañía para los días de calor, para un paseo en el parque o un día de playa. Y lo mejor de todo, ¡es muy fácil de preparar! Sólo necesitas agua fría, hielo y frutas.
Ahora vamos a lo importante. ¿Cuál es la receta?
- En un vaso llenar hasta la mitad de yerba, se recomienda usar yerba saborizada.
- Preparar en paralelo agua fría con rodajas de naranja, limón, pomelo o el cítrico que más te guste. Agregar hielo y dejar que enfríe en el refrigerador por una hora.
- Una vez reposada el agua saborizada, llenar el vaso hasta que se empape toda la yerba, dejar reposar por unos 20 min.
- Insertar la bombilla y agregar hielo a gusto.
¡Listo! ¡A disfrutar!
¡Cuéntanos! ¿Haz probado el tereré? ¿Cómo te gusta?